ड्रैगन फ्रूट का हिन्दी नाम है “खजूर पहाड़ी”। यह एक खास तरह का फल है जो की किसी भी व्यक्ति के आहार में आकर्षक रूप से शामिल हो सकता है।
यह एक स्वादिष्ट और खासकर कमीज़दार फ़्रूट है जो बहुत से हिंदू व्यंजनों में प्रयोग किया जाता है।
ड्रैगन फ़्रूट की अपनी स्वभाव से एक बेहतरीन स्वाद होती है। इसमें एक अजीब मिश्रण होता है जो पाकिस्तानी, चिनी और कच्चे आम के स्वादों को एक साथ मिलाता है। इसे खाने के लिए कामयाबी से कुछ दिन पहले खिलाया जाता है ताकि इसमें स्वाद बना हो सके।
ड्रैगन फ़्रूट में कई अच्छे अम्लित स्वाद भी होते हैं जो हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं।
ड्रैगन फ्रूट के बारे में कुछ विशेष बातें हैं:
- इसका विस्तार उत्तरी अमेरिका, कैलिफोर्निया, मेक्सिको और अन्य तमाम देशों में है।
- इसका अभिजात स्थान कहाँ पर है यह अभी तक नहीं माना जा सकता। लेकिन कुछ वैज्ञानिकों का मानना है कि इसका अभिजात स्थान उत्तरी अमेरिका है।
- इसका विकास होने में अधिक समय लगता है और इसे प्राकृतिक प्रक्रिया के माध्यम से पैदा किया जाता है।